Entrées

Plats

Desserts

Feuilleté de Saint Jacques aux Noix de pétoncles
Assiette jambon, melon, Toast du Château
Assiette aux 3 poissons
Terrine de saumon aux petits légumes
etc...

Magret de canard à la crème de Brie
Gigot d'agneau Labessière
Filet de boeuf
Rôti de veau
Raie aux câpres
etc...

Mousseline de fromage blanc
Aumonière de fruits
Délices aux 3 chocolats
Terrine de fruits en gelée
Profiterolles au chocolat ou aux mirabelles...